Ruta maridaje Centenario

Restaurantes de toda la provincia de Málaga presentarán un menú maridado con vinos de Málaga con motivo del centenario de la marca 'Málaga' para vinos. Toda la información puede consultarse desde aquí Organizado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga con el apoyo de Fundación […]

Representación teatral “Donde mueren las palabras”

Los actores Alejandro Vergara, Nacho Nugo, Iván Montes y Ángel Caballero representarán la obra “Donde mueren las palabras”, escrita y dirigida por Ángel Caballero. Esta comedia dramática cuenta la historia de cuatro amigos de la infancia que deciden abandonar su ciudad natal para trasladarse juntos a Madrid en busca de sus sueños. Pero pronto las […]

Conferencia ‘Rutas Enoturísticas de Málaga’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponentes: Vanesa Robles, Gerente Ruta del Vino de Ronda y Málaga; Pedro Morales, gerente de Bodegas Lunares (Ronda); Argimiro Martínez, […]

Conferencia ‘Tendencias gastronómicas 2025’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponente: Esperanza Peláez, periodista gastronómica. OBJETIVO: Conocer cuáles serán las novedades y tendencias del sector gastronómico para 2025 tanto en […]

Conferencia ‘El vino como alimento’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponente: Federico Soriguer Escofet. Ha sido el Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Regional Carlos Haya y […]

Exposición enseres Hermandad de viñeros

Lugar:  Museo del Vino – Málaga Organizado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga con el apoyo del área de Fundación Unicaja, Hermandad Sacramental de Viñeros y Museo del Vino de Málaga. Entrada sujeta a las condiciones de visita del Museo del Vino Málaga.

Conferencia ‘Del bar al restaurante’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 «Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana» de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca ‘Málaga para Vinos. Ponente: José Andrés Jiménez, cocinero y propietario de Almijara Casual Bar. Objetivo: Hacer un recorrido de la historia de su local […]

Tertulia ‘Maridaje y Armonía de la Despensa Malagueña’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponente: Jesús García Gallego, escritor, filólogo y experto en gastronomía y enología. Objetivo: Relacionar productos patrimoniales de la despensa malagueña […]

Conferencia ‘Formando cocineros’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 «Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana» de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca ‘Málaga para Vinos. Ponentes:Jesús Camarero, profesor de la Escuela de Hostelería La Cónsula; Manuel Guerrero Aguilera, profesor del Hotel Escuela Convento Santo Domingo de […]

Tertulia ‘Quesos, Vinos y Aceites con Sabor a Málaga’

Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 «Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana» de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca ‘Málaga para Vinos. Ponentes: Elena García, experta en comunicación agroalimentaria y secretaria general de La Carta Malacitana; José Antonio Jiménez, profesor de Sala Escuela […]