Presentación del libro «Las almas del vino» de José Ángel Herguedas Sanchez.
Este libro se centra en la relación entre la expresividad gráfica y las sensaciones sensoriales en la cata de vinos. Su contenido se divide en dos partes; una primera parte en la que se define la técnica gráfica utilizada para interpretar los vinos en espacio y tiempo y una segunda parte donde a través de encuentros con bodegueros se dialoga sobre los dibujos de sus vinos realizados en esa cata. En resumen, el objetivo es proponer el lenguaje gráfico como una vía en el entendimiento de las sensaciones sensoriales en la cata de vinos.
INTERVIENE: José Ángel Herguedas Sánchez, autor y Enrique Ruiz Skipey, bodeguero de la Real Fábrica de Hojalata, situada en Júzcar.
PRESENTA: Antonio Carrillo. vocal de Cultura alimentaria del Ateneo, presidente de la Carta Malacitana.
Organizado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga con el apoyo de Fundación Unicaja y Ateneo de Málaga.
Lugar: Ateneo de Málaga (Salón de actos)
Entrada libre hasta completar aforo.
