Presentación del libro "Las almas del vino" de José Ángel Herguedas Sanchez. Este libro se centra en la relación entre la expresividad gráfica y las sensaciones sensoriales en la cata de vinos. Su contenido se divide en dos partes; una primera parte en la que se define la técnica gráfica utilizada para interpretar los vinos […]
Jornada de carácter histórico – arqueológico relativo al mundo fenicio, pueblo propagador de la variedad Moscatel por el Mediterráneo, y sobre el Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial de la “Pasa Moscatel de Málaga en la Axarquía” (SIPAM). Este proyecto está abierto a la participación de otros territorios productores de Moscatel donde haya yacimientos o […]
Un viaje por la historia de los vinos de Málaga a cargo de Elena Ruiz Romero de la Cruz, profesora titular de Historia Económica de la UMA. Organizado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga con el apoyo de Fundación Unicaja, Universidad de Málaga y […]
Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponente: Ángel González, sumiller del Marbella Club. Objetivo: Contrastar la equivalencia de los vinos malagueños con las grandes referencias internacionales […]
Alguna vez has imaginado cómo el vino puede convertirse en arte? El prestigioso retratista Antonio Montiel guiará al público para crear una obra en directo, mostrando cómo el vino inspira su estilo figurativo y su conexión con la tradición y la emoción. Los asistentes disfrutarán de una cata guiada por expertos, con vinos cuidadosamente seleccionados […]
¿Alguna vez has imaginado cómo el vino puede convertirse en arte? El reconocido pintor malagueño Andrés Mérida guiará al público para crear una obra en directo, utilizando el vino como elemento creativo para dar vida a su arte único. Los asistentes disfrutarán de una cata guiada por expertos, con vinos cuidadosamente seleccionados que representan la […]
Restaurantes de toda la provincia de Málaga presentarán un menú maridado con vinos de Málaga con motivo del centenario de la marca 'Málaga' para vinos. Toda la información puede consultarse desde aquí Organizado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga con el apoyo de Fundación […]
Los actores Alejandro Vergara, Nacho Nugo, Iván Montes y Ángel Caballero representarán la obra “Donde mueren las palabras”, escrita y dirigida por Ángel Caballero. Esta comedia dramática cuenta la historia de cuatro amigos de la infancia que deciden abandonar su ciudad natal para trasladarse juntos a Madrid en busca de sus sueños. Pero pronto las […]
Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponentes: Vanesa Robles, Gerente Ruta del Vino de Ronda y Málaga; Ana de Castro, de Bodega La Melonera (Ronda); Argimiro […]
Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponente: Esperanza Peláez, periodista gastronómica. OBJETIVO: Conocer cuáles serán las novedades y tendencias del sector gastronómico para 2025 tanto en […]
Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 "Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana" de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca 'Málaga para Vinos. Ponente: Federico Soriguer Escofet. Ha sido el Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Regional Carlos Haya y […]
Dentro de las conferencias y tertulias Curso 2024 – 2025 «Encuentros de Cultura Alimentaria de la Carta Malacitana» de la Asociación La Carta Malacitana, que se suma al Centenario de la marca ‘Málaga para Vinos. Ponente: José Andrés Jiménez, cocinero y propietario de Almijara Casual Bar. Objetivo: Hacer un recorrido de la historia de su local […]
